Kulinarični večer z Markotom Pavčnikom

20. 5. 2019 – 30. 5. 2019

Četrtek, 30. maj 2019 ob 19:00

Zabeležite si datum za kulinarično doživetje na Treh lučkah, ki ga bosta ustvarila naš chef Dejan Mastnak in gostujoči chef Marko Pavčnik iz restavracije Pavus, Grad Tabor Laško. 

Kulinarični večer ne bi bil popoln brez vrhunske vinske spremljave. Okusnim kreacijam bodo piko na i dodala vina iz vinske hiše Vino Kupljen. Le ta stoji sredi Jeruzalemsko-Svetinjskih goric, na področju, ki že stoletja slovi po kakovostnih vinih in rastišču, najprimernejšem za pridelavo vrhunskih vin. Gre za tradicionalno družinsko vinogradniško posestvo, katere začetki segajo v leto 1836. Vrh njihovega repertoarja je nedvomno prestižna linija Stars of Stiria. 

6 hodni meni z vinsko spremljavo ...  59,00 €/osebo

Hladna predjed - Marko Pavčnik:  Tri variacije postrvi / Pivo / Magnolija  

****  

Juha -Dejan Mastnak:  Koprive v juhi / Prepeličje jajce / Kremni sir  

****  

Topla predjed - Marko Pavčnik:  Ješprenj / Topinambur / Kava / Lešniki  

****  

Topla predjed - Dejan Mastnak:  Šparglji / Polenta / Telečji priželjc / Lešniki  

****  

Glavna jed - Dejan Mastnak:  Krškopoljc / Koleraba / Rabarbara  

****  

Sladica - Marko Pavčnik:  Jurčki / Črni ribez / Smreka / Brinove vejice / Zajčja detelja

 

Svoje mesto si lahko rezervirate na info@trilucke.si ali na 07 620 58 06.